健康素養(yǎng)第23條：保健食品不是藥品，正確選用保健食品。

　　時下，養(yǎng)生觀念深入人心，服用保健品成為健康新風尚。但是，保健品不是藥品，“用錯了”不僅不能為健康加分，甚至會拖健康的后腿。本期，我們特邀中國保健協(xié)會秘書長徐華鋒為大家總結“常被用錯了的保健品”，來看看你在哪些“小河溝里翻船了”。

　　錯誤1：螺旋藻減肥效果好

　　“螺旋藻能減肥”的說法在一些愛美人士中很有市場，但事實上，肥胖是一種慢性代謝疾病，需要從運動、營養(yǎng)等多方面考慮，進行針對性的治療，而不是單純通過保健品來解決。

　　目前，螺旋藻比較明確的功效有增強免疫力、輔助降血脂、提高缺氧耐受力和緩解體力疲勞，并無“減肥”作用。我國對保健食品實行注冊審批制度，由國家食品藥品監(jiān)督管理總局對審查合格的保健食品發(fā)給《保健食品批準證書》，獲得保健食品標識，擁有相應產品批號。否則，皆為非法產品或虛假宣傳。一些人認為螺旋藻具有“減肥功能”，可能是因為螺旋藻中含有一種氨基酸——苯基丙氨酸，能影響腦部控制食欲。但其抑制作用微乎其微，最多是控制體重而不能減肥。

　　錯誤2：軟膠囊當面膜用

　　除了功能上的“杜撰”，一些人還開發(fā)了新的使用方法——內服改外用，如一些維生素C、維生素E軟膠囊被一些愛美人士奉為“天然面膜”。

　　然而，很多軟膠囊采用復方成分，未必適合擦拭面部。在并不清楚自己的皮膚是否適用于某類保健品時，不要輕易嘗試，畢竟身體各部分皮膚的特性不同，對不同的藥物有不同的反應。此外，食用方法也存在一些問題，例如，維生素C粉劑如果用熱水沖，容易被氧化，還會損失藥效；蛋白質粉用熱水沖服會使其凝固變形，不利于人體吸收。

　　錯誤3：鈣和硒得多補

　　補鈣是好事，但過量就會弄巧成拙。鈣片不是吃得越多越好，每天鈣攝入量以800毫克～1500毫克為宜，不應超過2000毫克。最好同時大量飲水，促進無法被吸收利用的鈣排出體外。若每天超過2000毫克，就有可能導致腎功能損害，引發(fā)不良反應。國外研究發(fā)現(xiàn)，過量補鈣會導致腸道不適，增加結石病風險，損傷肝臟。

　　近年來富硒維生素片劑也很受歡迎。一般成年人每日推薦用量50微克，最高不超過400微克。過量服用，有害無益，可能導致惡心、腹痛、指甲變形、頭發(fā)脫落、神經損傷等癥狀。

　　總之，保健品是營養(yǎng)補充食品，不是藥品，更不能替代天然食物。既不能牽強附會某些本不具有的功效，更要分清人群“對癥下藥”，正確把握劑量和食用方法。建議選購保健品時，首先應當咨詢專業(yè)營養(yǎng)師，了解自己有無必要、是否適合食用保健品，制定個性化的營養(yǎng)補充方案；其次，選擇正規(guī)超市、藥店、專賣直營店等銷售渠道購買保健品，不要聽信非正規(guī)渠道宣傳誤導；再次，要認清保健品包裝上的藍色草帽標志；最后，仔細閱讀保健品標簽說明書，明確適宜人群，注意用法及用量、保質期等信息。

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